制作蛋挞

2024.1.7星期日

24年的第一篇文章。

今天是被蛋挞的颜值与美味迷晕的一天，一层层圆润酥脆的挞皮上刚刚好的奶味蛋香，一口咬下去那个挞皮还是卡兹的声音。

下午提前把工作收拾好，给孩子们做个美味的蛋挞。蛋挞是从网上购买的，蛋挞液就由鸡蛋、牛奶、白糖来自己调制。提前把烤箱预热，这个时间就来调制蛋挞液。鸡蛋、牛奶、白糖倒入碗里搅拌均匀，将搅拌好的蛋挞液过滤一遍，接着倒入蛋挞皮中，这时烤箱也已经预热好了，放进去烤十五分钟左右。叮，蛋挞烤好了，香味也随之扑鼻而来。孩子们也迫不及待地要把它们吃掉。

外皮酥脆，挞馅也特别嫩滑，蛋奶香气浓郁，超级好吃，接下来就是享受美味的时间啦！