今天天气很冷,和诗晴宅在家。最近她一直在玩烤蛋糕的过家家游戏,一上午又在那有模有样的模拟步骤。索性来个实操,我说:“诗晴,我们一起做蛋糕吧”,非常痛快的大声说好。
说干就干,把材料工具都找出来,准备做玛德琳贝壳蛋糕。诗晴每一步都要参与,打鸡蛋放糖搅拌,再放入低粉泡打粉,最后放入融化的黄油,搅拌均匀。为了不让她一直搅拌起筋,赶紧从她手里拿过来放冰箱冷藏。让她把模具刷油撒上面粉防粘,最后把面糊放进模具,最后放进预热的烤箱,忙忙碌碌的诗晴的脸上早就变成了小花猫。烤的过程中诗晴每隔几分钟就去看一下烤箱,“妈妈蛋糕开始鼓起来啦”“妈妈蛋糕长出小蘑菇啦”,终于伴随烤箱叮的一声,蛋糕烤好了。真是香气扑鼻啊,诗晴用小叉子一个个给蛋糕翻了面,小蘑菇变成了小贝壳,付出了那么多心血,吃起来真的是格外的甜。
烤蛋糕对诗晴来说是一次全新的体验,虽然过程简单,但是锻炼了动手能力,希望能给她留下美好香甜的回忆。