周六

又是补日记的一天。昨天周六，老大上下午都有课。送老大上课的路上，问老大中午想吃啥，老大说想吃榨菜肉丝面了，我说给你做碗臊子面吧。老大说啥叫臊子面，我说山西的一道美食。回来路上，路过超市买了些配菜:胡萝卜、土豆、韭菜、豆腐。回家后，开始准备，先泡上木耳，然后把土豆、胡萝卜切丁，韭菜切碎，豆腐过油炸切丁，肉切丁，一切准备就绪。等老大快回来时，开始炒制臊子，满满的一炒瓢配菜，看上去就有食欲啊！吃臊子面，就是臊子多面少，老大不爱吃胡萝卜，结果这一番烹制，老大也不说胡萝卜不好吃了，自己干了两碗面。

因为我周末回济南，所以周六晚上我基本都会做几道美食。提前买的腌制好的翅中，放入空气炸锅。然后做了酱焖黄花鱼，又炒了西胡木耳，爆炒青椒，荤素搭配四个菜，我也小酌一杯，一家人坐在餐桌上，有说有笑，这就是生活嘛。老大比较喜欢我在家，因为喜欢我做的菜。所以搞好关系，就要抓住他的胃。