2024年1月16日 星期二

下午接完孩子们回家准备晚餐，正愁不知道吃什么，看到鑫哥昨天买的茄子突然想吃茄盒了，可是炸茄盒对我来说属于高难度的菜系😂，因为没做过，更不知道怎么做。大厨上班，想吃就只能自己动手，怎么办，做还是不做？犹豫了一会儿，还是决定借助抖音的力量挑战一下。

打开抖音搜了个最简单的，学了一会儿感觉也不难啊。我按步骤一步步准备好，绞肉、切茄子、塞肉、和糊糊，就差最后一步了，没想到炸的时候手忙脚乱，第一锅不出意外的炸糊了☹️，真是一学就会，一做就废，好在第二锅炸的还将就。出锅后我拿起一个尝了尝，坏了，盐放少了，没有滋味。唉，果然做饭方面实在是没有什么天份，已经做了又不能浪费，只好喊孩子们出来吃了，老二一听炸好了，兴高采烈的对老大老三说，这可是妈妈第一次炸呢，一定很好吃。我说结论别下太早，你先尝尝再说，仨孩一人拿了一个很快吃完了，都不约而同的说好吃，我一听有点诧异，明明没有滋味怎么会好吃呢！我问孩子们，你们不觉得太淡了吗？没想到老大说妈妈，你第一次做已经很不错了。老二说我尝着不淡，对我来说刚刚好。老三也一个劲儿的说好吃，其实我知道并没有她们说的那么好吃，但是孩子们吃的很开心，我心里也特别高兴，心想下一次再给他们做，一定能炸的更好吃。

是啊！听到孩子们的鼓励我是高兴的，感觉更有劲头干这件事，仔细想想如果当时她们说不好吃的话，我心里应该也会失落吧！晚上睡觉前静下心来我在想，大人都需要被鼓励、被肯定，何况孩子们呢，所以以后一定要对孩子们多点鼓励，少点责备和唠叨。