昨晚睡觉时跟孩子说今天要熬腊八粥,孩子问为什么要喝腊八粥,腊八粥的意思是什么呢?我们一起百度了一下。
腊月初八,我国人民有吃腊八粥习俗。据说腊八粥传自印度。佛教的创始者 释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。
“腊八”是佛教 的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷、果实等煮粥供佛,称“腊八粥”。
昨晚开始准备要用到的食材,我们是从超市买的成品腊八粥,里边有糯米,黑米,红豆,桂圆,莲子,花生,核桃,大枣等等,淘好后,我们就先泡着了。
早上,四点准时起床,开始大火烧开熬制,然后改为小火,过程很漫长,昨晚顺便活好了面,趁着熬粥的空隙给孩子也包了包子,大约六点钟,终于熬好了,包子也出锅了。刚收拾好,孩子也自己醒了,看着孩子大口喝粥,大口吃包子,心里别提有多舒坦了。
吃完饭,洗刷送孩子上学,愉快的一天开始了!