过了腊八就是年，粥到家和两团圆。今日农历十二月初八，是腊八节，我也早起来熬制腊八粥，图个吉利！儿子起床后看到餐桌上的粥，高兴的对我说：“这就是用昨晚我们一起配的食料煮的，我可以喝自制八宝粥了。谢谢妈妈！”说完就美滋滋的吃起来。

吃完粥后，儿子又问我：“妈妈，为什么腊八日要喝粥呢？”那就给儿子科普一下。

腊八粥的来历与传说故事有多种，咱就选其一吧，有一个与明太祖朱元璋相关的故事。朱元璋小时候家里贫穷，曾因放牛不慎摔断牛腿而被地主惩罚，不允许进食。这一天恰逢腊月初八，天气寒冷，饥饿难耐的他发现了一只老鼠，随后挖掘到了鼠穴，里面藏有大米、豆类、小米、红枣等食物。朱元璋将这些食物煮成了一锅粥，食用后感到非常温暖。后来，朱元璋成为了皇帝，他将腊月初八定为腊八节，并将这种粥命名为腊八粥，并在每年的这一天命令御厨熬制并赐予大臣们，以此提醒他们珍惜来之不易的幸福。此外，普通百姓也开始在这一天制作并分享腊八粥，以表达对幸福生活的感激之情和对未来平安吉祥的祈愿。