2024年1月29日 星期一 晴转阴

最近这些日子，小宝迷上了爆米花。

周末再次让爸爸买了两桶和小伙伴分享，不仅如此，还让爸爸从网上买炸爆米花的玉米粒。昨天，玉米粒到货了，当天他就想炸爆米花，我说，要吃饭了，明天吧。小宝答应了。

今天中午，吃过午饭，小宝说，妈妈，我要炸爆米花。我说，你行吗。还担心烫着他，不想让他去做。可是又一想，不让他做，他可能一直不会。好吧，放手。

只见小宝先用剪刀剪开袋子，从中拿出黄油包，糖包，玉米粒包，然后挤出黄油放入锅中，等黄油化开，再放入糖，最后放入玉米粒。这小家伙，步骤有条不紊，一点不错。我很好奇，问他，你怎么会的？他说，以前爸爸和哥哥做的时候，他看见了。原来，小家伙记在了心里。放入玉米粒后，小宝打开火，盖上了锅盖。不一会儿，一阵噼里啪啦就响起来。响了一会儿，打开锅盖，他惊呼起来，妈妈，炸糊了。哦，原来如此，坐在一边写日记的我告诉他，第一次没经验，炸糊了很正常。不想这句话更激起了他的斗志，大喊，妈妈，我还要炸一次。好的，来吧。第二次，很成功，黄灿灿，满脸开花的爆米花出锅了。娘俩开心的品尝。

今晚，我问他，你第二次怎么炸的那么好呢。他说，第一次火大了，第二次我调小了。

实践出真知，让孩子多动手吧。