2024年1月29日星期一晴

“我们可以不做饭，但是，得会做饭。不是为了显示自己多能耐，而是，在以后的生活中，自己动手才可以丰衣足食。”

——女儿语

昨天晚上，女儿就对我说，姥爷来我们家了，她要亲自给姥爷炒菜吃，让姥爷尝尝她的手艺，我当然双手赞成。

今天上午，我买回来了菜花、蒜苗、山药、芹菜，并择洗干净、切好，一切准备停当，就等女儿下锅了。

上午十一点半，高压锅里的牛骨头炖好了，凉拌黄瓜也上桌了，还有黄花鱼、鸡爪子、猪脸儿都上桌了。女儿也开始炒菜，第一个菜是蒜黄炒鸡蛋，这可是女儿最拿手的一道菜，出锅之后，果然受到姥爷和舅舅、表姐的一致称赞。第二个菜是山药炒肉，这个菜喜醋，女儿放醋环节不太合适，导致山药缺少醋香，略微逊色一点。第三道菜是芹菜炒肉，这个菜味道还可以，比山药炒肉好吃。第四道菜是菜花炒肉，我因为接到期末考试成绩需要跟家长反馈，也没有机会去品尝，但是，最后发现菜花炒肉竟然被吃的精光。虽然女儿第一次连续炒了四个菜，而且还不是很成功，但是，我们都毫不吝啬鼓励和感谢，女儿脸上写满笑意，成就感满满。

女儿是个独生女，我也舍不得让她下厨房干粗活，她的小手白如葱段，嫩如笋芽，但是，女儿依旧愿意下厨房为亲人做饭。我担心她这样下去会把漂亮的小手弄粗糙，劝她还是少干为妙。女儿却说，干与不干，选择权都在她的手中，但是，得先学会干，不练习怎能会干？女儿一席话让我心底暗生欢喜——比她爸妈强!