“冰糖葫芦”是起源于南宋的一种中华传统小吃，尤其在冬天酸酸甜甜又冰冰凉凉的味蕾感受深受大家的喜爱，更是孩子们眼里独一无二的美食。为了让幼儿品尝到纯天然无添加的冰糖葫芦，也为了锻炼幼儿的动手能力、体验多元化课程、体验制作糖葫芦的奇妙过程，诸城市文化路幼儿园举办了制作冰糖葫芦体验活动。

   在制作冰糖葫芦之前，老师们先带领幼儿了解了冰糖葫芦的起源和发展历史，认识了制作的材料和过程，激起了孩子们探究和学习的兴趣。

  《纲要》中指出：“通过动手实践，培养幼儿的动手能力和创造力，并让他们了解传统手工艺的价值和意义。”所以在制作冰糖葫芦的过程中，老师们不仅耐心的指导幼儿清洗水果、串葫芦、蘸糖，还在这一过程中渗透引导幼儿了解传统手艺，提高了幼儿重视和传承中华传统文化的意识。

   与此同时，我们极为重视幼儿饮食的健康与卫生问题，在选取制作材料、清洗消毒工作工具方面严格遵守细心、用心、负责任的要求，保证每一位幼儿的饮食安全。

   通过此次活动的开展，我们让每一位幼儿亲身体验了制作冰糖葫芦的奇妙感受，并锻炼了手部肌肉的灵活性，达到了《指南》中“能用多种工具、材料或不同表现手法，表达自己感受和想象”的要求，我们将会以此为契机，继续为幼儿创造更多有意义的活动。