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期待麦芽糖制作成功!
晴天般的微笑

        2024年2月3日 星期六 晴

               亲子日记1146篇

       时间过得真快啊!眨眼间睿睿泡发的小麦已经四天了,长出嫩黄的小麦芽,长的有三厘米左右,短的刚刚发芽,这几天的精心陪伴也有了成果,虽然有些小插曲,但是还算成功。睿睿第一天早中晚三次喷水,小麦喝足了水也冒出小芽来看看是谁在这样精心的照顾它们,睿睿看着小麦出芽了很开心!我的担忧也没有了,还以为洗小麦的水有点热,烫到小麦会影响发芽呢,看来是多虑了。第二天睿睿还是三次喷水,水分多了看着湿啦啦的,再仔细看看有的小麦开始长毛了,应该是水分大吸收不了了,赶紧从锅里拿出来通风,睿睿把坏的挑出来,经过下午的通风看上去好多了,睿睿训练回来把每个笼屉上喷三下水,这次有经验不能多喷了。感觉像照顾小孩儿一样无微不至。今天睿睿看着麦芽够长了,下午训练回来清洗一下麦芽都榨成汁备用,泡上糯米蒸上饭,饭晾凉了和麦芽汁一起搅拌均匀,放入高压锅保温四小时,看看时间已经七点半,保温四小时到半夜十一点多了,睿睿要等着保温结束连夜做出来卖芽糖。劝他早点休息,这样不影响睡眠和明天的训练,明天可以早点起来过滤和熬糖浆。睿睿早早休息,期待明天的麦芽糖制作成功!

       611班.于铠睿妈妈图像

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