炸年货

山东临近过年都要炸一筐又一筐的年货，名曰过油，谐音“过有”越过越有的意思，是对新的一年美好生活的向往，过油主要是炸丸子、炸麻花、炸小酥肉、炸藕盒等。每年到了年尾接年头的时候，家家户户都会准备各种各样的美食，今天我爸妈还在上班，但是我大爷家开始炸年货了，首先把和面粉，然后将各种各样的馅料跟面粉混合，备好一切食材后，油热入锅，开始了滋滋啦啦的炸年货，满屋飘香，自此年味儿渐渐浓厚起来了。还记得以前爷爷还在的时候，过油的时候总是把我和弟弟妹妹赶出去玩，过油的时候是切忌孩子们多说话的，因为这些油炸的食品是要供神仙的，多说话怕冲撞了来享用炸食的这些各路神明。

今天立春，晚上的时候天空中飘起了雪花，立春时节的雪也是对冬天的告别，对春天的呼唤。这场雪也会滋润万物，静待复苏，也让我们告别过去的遗憾，珍惜当下，陪伴家人和孩子，憧憬未来的美好。此时外面正是雪映现象，一片亮堂，2024也将亮亮堂堂，充满希望。