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蒸馒头(第45篇)
木子

二十八,把面发。以前的人们会在腊月二十八这天,打糕,蒸馍,贴花。“八”与“发”谐音,寓意来年财源滚滚,大吉大利。

我也赶在兔年最后一个“发财日”蒸起了馒头,大早晨发上面,快中午的时候已经发好了,拿出之前准备的模具,鱼卡子,还有红枣,在楼上不比老家也没有大锅,所以就一样做几个表示一下,而且还得回老家过年。先是做了几个小面鱼,又做了两个大枣山。

记得以前在老家看妈妈做的很简单,也很带样,我从网上搜的图,按照人家的步骤操作起来,结果做出来总是有点差强人意,不过还好,孩子们喜欢,纷纷给我竖大拇指,只要稍微弄点花样孩子们就爱吃。

现在的年味越来越淡,尽我所能的让孩子多记住点传统文化。

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