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正月初七在传统习俗中称为“人日”，缘于女娲在前六天创造出了六畜，第七天创造出了人类
所以初七是人类的生日，又称“人胜节”。按照传统，初七当天，人们要与家人欢聚，吃吉祥的食物，来庆祝生日。吃3样: 吃七宝羹、吃鱼生、吃摊煎饼。做4事:戴人胜赠花胜、登高出游、送火神、土地庙送灯。
人日在中国已有两千多年的历史，南北方习俗略有不同，但不同的只是形式，
相同的却是习俗背后对自己、对新年满满的祈祥与祝福。
