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挖荠菜
许飞

春天来了,那么春天的美味也是时候安排了!今天下午临时起意和仔仔一起挖荠菜。

一开始我们在屋前的韭菜畦里挖,这里的荠菜比较小,挖了一会仔仔说:“都是荠菜宝宝,太可怜了我们别挖了吧。”这正合我意啊!也有了名正言顺的理由进菜园子挖了(因为化雪后泥土比较粘,家人不同意我们进去)。于是我们娘俩悄悄的溜进了菜园子,为了不被发现,我们特意选了相对硬一点的田垄走。菜园里的荠菜相对韭菜畦里的就要“成熟”很多,有长长的根,能吃的叶子比较少,枯叶比较多,所以我们选择了用手薅。

挖荠菜这活上瘾啊!娘俩挖的不亦乐乎,也不知道咋了多久。就在我还想大战三个会合之时,仔仔突然说:“妈妈,抬不动脚了,动不了了。”我才发觉我们的鞋子上沾了厚厚的泥巴,又重又粘。再一看挖的也差不多够吃一顿了,我们就撤了。出了菜园子。娘俩对着花坛边的砖头一顿划拉才把泥巴弄下来。

摘荠菜的时候,仔仔问我:“妈妈,为什么有的是绿色有的是紫色的?”呦!科普时间到!连忙回应他:“你观察的真仔细!你再看看他们还有什么不同呢?”

“绿色的根小小的,紫色的根很强壮。紫色的是不是荠菜爸爸,绿色是宝宝?”

“那哪个是荠菜妈妈呢?”

“开花的是妈妈,因为妈妈是最好看的。”(在仔仔的心里,爸爸是强壮的代表,妈妈是善良的代表。)

“哇塞!你不仅有认真的观察力还有很美的想法呢!我们一起去看看不同的荠菜分别长在哪里吧!”

仔仔迫不及待的跑出去,先进了韭菜畦里看了看,又跑进菜园子里看了看。然后跟我说:“第一个地方是绿色的,粘脚是紫色的。妈妈为什么呀?”

“韭菜畦在屋前,温度相对于高一点,再加上有枯萎的韭菜盖着,屋顶的水下来滋润着,荠菜种子就发芽了,所以他们是今年的刚出生的荠菜宝宝。菜园子里温度比较低,荠菜宝宝还没出来,但是有经历了冬天的荠菜爸爸。天冷的时候荠菜爸爸为了保护自己,就会努力的往下扎根多吸收营养,还会让一部分叶子枯萎减少养分的消耗。所以他的根比较长。环境不同所以颜色和模样也不一样啊。”

说了这么多,本以为仔仔会夸我厉害,结果他来了一句:“绿色紫色我都爱吃!妈妈,我们快去做吧!”好家伙!吃货的本质暴露无遗啊!春天的美味必须陪你得最爱啊!

晚饭时,仔仔的筷子直接离不开那盘荠菜炒蛋,边吃边对我竖大拇指,还呜呜啦啦的说:“太好吃了,大家快尝尝!妈妈,明天我还要去挖荠菜!”

睡前娘俩聊天,从滑雪、打雪仗还有一直没有堆成功的雪人,聊到了昨天的浮烟山灯会和今天的挖荠菜……正聊的不亦乐乎时,仔仔坐起来说:“妈妈,我们来一个大大的拥抱吧!”我好奇的问他为什么要给我一个拥抱,他说:“因为和你在一起我觉得很快乐。”“妈妈也觉得和你在一起特别快乐,谢谢你带给我快乐!”

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今晚的梦都是香甜的,还夹杂着荠菜的清香……

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