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没有学不会的，只是你不愿意去学而已。儿子喜欢吃炸丸子，我尝试了很多次炸丸子，今天是最成功的一次。先把萝卜用开水炸出来，再用凉水冲洗三遍，这样萝卜容易脆，再把它沥干水，切成碎末状。放上一勺淀粉，两勺面，两个鸡蛋，葱花姜，盐，胡椒五香粉.然后开炸，油温要高，成型把火调小。最后再一遍上色。完美[比心][比心][比心]望我的儿子和女儿吃了炸肉丸和萝卜丸，天天有进步。
