今天元宵节,下午下班早,回家后看到冰箱里面的菜,想着包个韭菜鸡蛋馅水饺,提前和孩子们说好,写完作业后就来一起包水饺。
我先把面揉好让它醒发一会,再把韭菜,鸡蛋和虾仁都弄好后,调好馅料,喊孩子们一起过来帮忙包。我擀皮,2个女儿包水饺,看看谁包的好看。老大刚开始还不会,包的水饺有点丑萌丑萌的。小女儿包的比较好,她过年时跟着包过水饺,这次包的很好看。所以奖励一杯奶茶。
包完水饺后,等水开就下到锅里了。煮好后,俩孩子都说很好吃。我觉得可能是她们自己动手包的,所以格外的好吃吧。