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亲子日记第1570篇(逼到梁山做鸡腿)2024年2月28日,周三,天气晴
王晓莉

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梦茹好几天就想吃鸡腿了,前几天去超市买了几根,我觉得这是一个技术活,老是用不会做来敷衍,昨天把鸡腿拿出来花开了,今天再不做估计就坏了。

早上跟孩子们说好下班回家给她们做鸡腿吃,从香哈菜谱上查了查怎么做,借鉴了一下,打算做红烧鸡腿。接梦萱之前把鸡腿用热水抄了一下,切好葱花,蒜瓣,回来之后直接开做。回来的路上又想着不行做可乐鸡腿吧,可梦萱说可乐不多了,那我就见机行事吧。

先热锅倒油,放入鸡腿煎一下,两面焦黄后放入葱花,蒜瓣翻炒,倒入生抽,可乐,加水,老抽,冰糖,发火烧开,小火慢炖,等到梦茹回到家的时候大火收汁,最后做了既不是红烧也不是可乐的鸡腿。

两个孩子边吃边夸我做的好吃,以后做鸡腿就不打怵了,手机百度教程,总能把生的做成熟的,哈哈,逼到梁山上了不会做也会做了。

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