包饺子

2023.3.2日 天气:晴 贾悦镇马庄小学 六年级二班董雅琪家长牟凤娟

这几天，孩子们突然胃口减少，对饭菜不太感兴趣。一问才知道，原来是想吃饺子了。我想:“这不是简简单单。”

我备好饺子皮和馅，正准备进行下一步，就发现俩姐妹正趴在门边看着我，妹妹开口说道:“妈妈，我们也想包饺子。”姐姐在一旁附和。虽然很不情愿，是因为之前一次妹妹闯了祸，但是对上她俩期待的目光，我还是同意了。

俩姐妹洗完手跑来，围着桌子包起水饺。

我左手拿起饺子皮，用勺子把馅放到饺子皮中央，把饺子皮捏紧，一个漂亮的就饺子诞生了。看着我的示范，俩姐妹迫不及待地学着样子包起饺子。

妹妹捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的馅又冒出来了。后来她干脆把面皮放到手里，同时两边一捏，两边都不出馅了，但它的“肚子”却破了，又赶紧拿起另一张面皮，把“肚子”补上，这才算包了一个饺子。看了妹妹这边我就感觉头晕目眩；还好，姐姐很省心，已经掌握了技巧，包好了许多饺子。妹妹似乎有骨劲没使出来，又擦了擦额头，认真包起饺子，不一会儿，终于，一个个漂亮的饺子也在手里诞生。

品尝一起包成的饺子时，我觉得格外香，享受劳动的成果是最甜美的。通过这件事我悟出一个道理；“天下无难事，只怕有心人”。