2024年3月11日 星期一 天气:晴
一晃,正月从年开始就这样隆重而来悄然而去,一年又一年,丰富了记忆苍老了容颜却迎来了春光。今天是农历二月初二,俗称“龙抬头”。这龙抬头的来历可真不少,有与古代的时令和农耕文化有关的,还与民间传说和习俗有关。在农历二月初二惊蛰节气前后,春回大地,万物复苏,古人认为这是龙王抬头、雨水增多的日子,象征着春天的生机与活力。
这一天也有吃糖豆的习俗。糖豆的香甜味道和圆形形状在民间寓意着生活甜甜蜜蜜和团团圆圆。这不泓博就记住了二月初二吃糖豆,非要让奶奶再炒糖豆给他吃,还记得去年的糖豆是那么的香甜美味,回味无穷,真的是太好吃了。奶奶听了他的大宝贝孙子这么想吃糖豆,昨天就利用间隙牺牲了她午休的时间给孩子炒糖豆,只见婆婆先把花生倒入锅内中翻炒至微黄,然后把炒好的花生米剥皮,婆婆说初一炒好了二月二吃,还要多炒点儿,给姐姐家的孩子尝尝,泓博也急忙接话:
“还像往年一样带去一些分给我学校里的同学吃可以吗奶奶?”
奶奶高兴地说,当然可以。只见婆婆再次烧锅加入少量水适量白糖,白糖由大泡熬至粘稠用小火炒至变色,便倒入熟花生米快速翻炒均匀的裹上糖浆,接着筛入熟淀粉裹上一层芝麻。婆婆忙忙活活的用了两个多小时给孩子做完了糖豆。
放着香喷喷,甜甜的糖豆,孩子忍不住的用手抓了几个尝了尝,真是又甜又香啊!我也抓了几个尝了尝,的确很香甜,但这里面也有爱和幸福味道。
早上泓博就高高兴兴地拿着糖豆去学校了,今天下午放学后又原封不动的带回来了。奶奶见状忙上前问为啥没分呢?泓博说:最后一节课老师正在批评没有写完作业的同学,看老师很生气的样子,所以就没跟老师说要分享糖豆的事情。听完泓博的解释,能感觉出他脸上挂着的一丝失落。奶奶听了急忙夸赞泓博懂眼色有分寸,并安慰道,这样一来自己就有口福了,吃的多。我也在一边附和,就是就是我就尝了几颗还没吃够呢,说完就上前抓了一把吃起来。
虽然糖豆没有分享出去,但是却满足了糖豆自由,这是不是也寓意今年我们的生活会更加甜甜蜜蜜呢!嘻嘻……