昨天是周五,我们临时起意回了老妈家。今天上午仔仔和姥爷在家喂羊,我和老妈还有仔爸一起出去了趟,临走的时候泡上了地皮,准备回来包地皮水饺吃。
九点半左右我们回家了,我抓紧时间洗地皮。话说这地皮真难洗啊!这是我第一次见地皮,据老爸老妈说,他们那个年代都可以从地里捡到地皮的,在那个缺衣少食的年代,地皮堪称是大自然馈赠的“美味珍馐”啊!所以那代人对地皮是有情怀的。当然,虽然洗起来费劲但确实很美味!
我活好面弄好馅儿后,老妈和仔仔就过来包了。因为家里有人吃饭加上老姐一家中午也回来,所以老妈和仔仔包我抓紧炒菜去。
一开始很和谐,大家各忙各的。过了没两分钟,就听见老妈喊“别动刀,嘎着手!”然后仔仔说:“姥姥,我帮你拿过来刀,你来切!”然后就没有声音了。又过了两三分钟,老妈说:“馅儿放多了包不住,就挣破了,少点放。”声音不高不低,应该是还在忍受范围内。🤭我继续炒菜,乒乒乓乓的也听不见他们说啥了。也不知道过了几分钟,老妈叹着气过来,我问咋了,老妈说仔仔拿了一块面擀皮,不小心掉地上了,然后他拿起来吹了吹又和其他面放到一起了。我还没来得及回话,老妈接着说“我擀好的皮他给我切了,说是留着下面皮吃。”哈哈哈……我经常把剩下的饺子皮切了,当面皮给他下来吃,他这是活学活用。🤭
我们娘俩还没说完话呢,仔仔呲着小牙嘿嘿笑着过来了,脸上还沾着饺子馅儿,身上都是面粉。对着老妈说:“姥姥,你怎么不包了?我一个人忙不过来~”我跟老妈都哭笑不得,他一个人又是擀皮又是包水饺还得兼顾切面皮,抽空还得跑出来跟我们聊个天,可不是忙不过来嘛。
因为有了仔仔的帮忙,我们有幸吃饭了水饺花卷、水饺馄饨,还有叫不出来名字的。这有馅儿的、没馅儿的、馅儿多的、馅儿少的、千姿百态的水饺也给这顿饭增加了好多乐趣,每个人的碗里都有不一样的惊喜,饭桌上一直洋溢着欢乐的笑声。🤭🤭托仔仔的福,就连家里的小狗也吃上了满含时代情怀的“地皮饺子”————皮儿。哈哈哈………
每次我们干活的时候,仔仔都会过来帮忙,虽然很多时候他做的并不是很好,甚至有时候会有点添乱,但随着次数的变多,他也在慢慢进步。欣然接受孩子的“忙中添乱”,会有意想不到的美好哦~

