炒土豆丝

首先，先把土豆清洗出来，再把土豆的皮削干净，接着找出擦土豆丝的模具，然后把土豆扣在上面，用力擦，第一次我用不上力，土豆丝有点薄有点成丝了，妈妈说再用点力，我就用力擦了一下，妈妈说这一次好多了，就这样我不一会儿就把土豆擦完了,然后用清水清洗一下。一切准备妥当后，把干净的锅开火加热后放一点油，等油熟了以后，把准备好的葱花放到锅里，闻到葱花的香味后，把土豆丝从水里捞出来放进锅里,那时候你会听到刺啦啦刺啦啦的声音,接下来就要用铲子反复反炒，等到土豆丝变软的时候就可以出锅了！

我说：“这次的土豆丝应该很好吃吧！”看到自己做的饭菜真开心！