
2024年3月30日,周六晴(795)
生活再平凡,每天也是限量版的一天,分享日常是快乐,把每天活得热气腾腾
最近为一日三餐吃啥犯愁😂 每天馒头和炒菜有点腻了,想换新口味,今天挑战不一样的好吃的美食 _水煎包和油饼,听别人说做油饼的面需要用热水烫面,和出来的面才柔软不硬,今天就用热水和面,学做好吃的水煎包和油饼,热水和面需要用筷子搅拌,待热气消失再用手和面醒面半个小时。之后调水煎包的馅 _韭菜鸡蛋木耳馅。偶尔吃点素馅面食,看着挺诱人挺有食欲的😊 上午做的水煎包像饺子一样包好,做水煎包最关键的是调面糊水,调浓稠了成面饼了,要调成像牛奶状那样就可以了,我第一次调浓稠了成面饼了,之后又加水再调和就正好。第二锅用电饼铛,不急不慢,井然有序,水煎包煎的是金黄又脆又香好吃极了😁 总共做了三锅全家吃完只剩两个了😄 看来都爱吃水煎包。
晚饭继续搞起来,水煎包只剩一锅的馅了,之后又做的油饼,刚开始做的葱花油饼,可能火有点大了,葱花糊了,之后不用葱花,只用食用油和盐做的纯油饼,人要学会变通才能做好。今天要表扬孩子👍 在我忙着时帮我翻锅,竟然跟我学会了颠锅,油饼在平底锅里,孩子一颠锅就给油饼翻了个过,孩子可高兴了,以至于后面几个油饼是爷俩帮我做的,我发现男的都喜欢有挑战性的东西,以后要多锻炼爷俩颠锅的能力,不然有力无处用😂 之后又用电饼铛煎了鸡柳,孩子自己动手做的,现在孩子煎鸡柳的水平很高了👍 我告诉孩子:熟能生巧你现在出师了老厉害了👍 想你第一次煎鸡柳,又怕油溅身上又怕烫,经过几次练习,熟练学会煎鸡柳了😄 孩子连连点头说:是妈妈教的好,我才学得好,可爱又会说话的熊孩子😂 今天通过做饭教会孩子学做饭小技巧,希望孩子无论以后做什么事,多多学习,爱上学习,爱上生活,给自己做最美味的饭菜,让自己幸福快乐每一天。让我们一起快乐学习,快乐成长✊
陪伴孩子成长,都说我们养大了孩子,其实没有孩子,我们永远不会成长,都说养育孩子很辛苦,我们也是因为有了孩子,生活像被加了蜜糖,每天都好甜。感谢有你🌹 我亲爱的小孩❤️ 你是我们快乐幸福的动力,因为有你刚好真好😘