好久没做饭了,昨天小宝跟我说想吃我做的包子了,这真是小事一桩,安排!
中午送小宝上学后,回到家里!先发面,后调馅!大白菜切成丁,鲜猪肉也切成丁,花生油,盐,酱油,葱花,搞里头,这就成了,主打一个贴近自然!没有多余的调料!调完馅,小睡20分钟。面发好了,就开包了!干活麻利的我😂 ,很快就捏完了!包子自然醒发一下,4点半开蒸!5点新鲜的鲜肉大包出锅了!
晾晾,装在饭盒里。给大儿留几个,晚上回来吃!正好接小宝放学,当晚餐了。放学的小宝看见大包子,洗洗手迫不及待的拿起一个啃了下去,眼里都冒小星星,“太好吃了,妈妈!”我也很开心!晚上大儿回家,看见了锅里的包子,高兴的很,跟我说早就想吃了!
唉,兜兜转转, 最爱的仍然还是妈妈的味道!