第66篇亲子日记寒食青团

2024.4.3 星期三晴

又是一年寒食节，也是清明的前一天。晋文公感念忠臣介子推，将死难之日禁火寒食，以寄哀思。从春秋时期至今，寒食节已有2600多年的历史，这一天吃冷食、祭祀、踏青等习俗也一直流传下来。

往年我会和姑娘一起采鲜嫩的艾草，制作青团。今年没能踏青只能先用菠菜替代。姑娘想吃咸蛋黄口味的，网上查阅配料需要咸鸭蛋黄，沙拉，肉松。抬头看表已经八点多了，家里没有肉松，去大超市肯定来不及，附近蛋糕店估计会有，兜了一圈。毫无收货，看着货架上的肉松面包，面包上的肉松是不是可以替代一下。买回家刮下肉松，配上其他配料味道非常不错。有限的材料做了三个青团，姑娘的手法比我熟练，我主动退出阵地。等待青团的出锅。刚出锅的青团裹上保鲜膜，等待开启盲盒模式，爸爸和姑娘都选到了咸鸭蛋黄的口味，弟弟则是豆沙馅的，留下两个明天回老家给爷爷奶奶也尝尝。