2024年4月4日星期四天气阴
今天是清明节,这样的节日总是让人倍感思念!这个特殊的时节,既是人们缅怀先人的日子,也是品味传统美食的时刻。清明节作为中国传统的节日之一,自古以来便与美食文化紧密相连。在这一天,人们会依照习俗,准备一些寓意吉祥、祈求平安的传统小吃,以此表达对亲人的思念和对生活的美好期许。在我们家,有这么一位对待生活总是充满期待的小朋友,这不,一大清早她就迎面来问我,妈妈我们通常过节日都有特别的饮食习俗的,那么清明节,我们应该特别做什么吃呢?奶奶听到后在厨房抢答道:今天要吃单饼卷鸡蛋!她。瞪着两个大眼睛满眼的好奇,又问道,那吃单饼卷鸡蛋有什么讲究和寓意呢?我告诉她,许多地方都有吃鸡蛋的习俗。鸡蛋作为生命的象征,寓意着新生和希望。在这一天,人们会将煮熟的鸡蛋涂上各种颜色,以此祈求家人平安健康,生活美满。而单饼卷鸡蛋则是我们北方人的一种清明节饮食习惯。所以南北方人也不同,南方人在清明节这一天会做青团(类似于元宵一样的美食),等等吧!看着她的求知欲得到了满足,一蹦一跳的去厨房,满怀兴致的要帮奶奶洗鸡蛋,奶奶也索性放手让他来做,说道,好,那我来和面,我们中午就烙单饼,卷鸡蛋吃!奶孙俩忙的不亦乐乎!
而我在这样一个特别的节日里,却倍感思念我的姥姥,想来姥姥已经离开我们12个春秋,但她那慈祥的音容相貌,每每出现在我的睡梦中,我的回忆里,我忍不住和小女儿分享了我小时候那些记忆犹新的温暖画面,每到清明节,我的姥姥也会亲自和面做手擀单饼,然后把鸡蛋放到灶坑里烧一烧,这样做出来的鸡蛋特别的香,当我分享到这儿,小女儿不禁跑到厨房和奶奶说,奶奶奶奶给我们也烧一个鸡蛋吃吧,可把奶奶难倒了。想来,如今的生活质量是提高了,但是的的确确缺少了我们小时候的那种烟火气,有些美味真的是只能意会无法言传啊,那可是我们童年美好的记忆啊!生活中姥姥一直是我学习的榜样,姥姥的的思想,有爱,善良,尤其是奉献,无一不值得我终身去学习,这一刻我竟然想到了那一句,有的人死了,他却永远活着……我的姥姥虽然是一位平凡的小老太太,她没有高大的身躯,一生平平无常,至少在我的心中会永远的活着,她老人家对待生活的热情和对待家人的爱戴,甚至对待身边人的友好和包容,尤其是她的节俭与奉献,还有高瞻远瞩对我的影响,从童年到少年再到中年,直至现在,想来随着年龄的增长,她老人家的言传和身教将会让我受用一生吧!所以,今天!在这样特别的日子里,内心对故去姥姥的思念更是有增无减。
唯愿老人家在天堂一切顺遂!