2024年4月21日 星期日 晴四年级一班 祝紫涵妈妈

周末时间，陪孩子一起动手做蛋糕，孩子高兴的说要自己动手来做，让我在一边观看就好。他兴奋的把一切食材和用具都准备好，有模有样的按照顺序开工制作。

首先，我们准备了8个鸡蛋，面粉114g，油95g，白砂糖110g，牛奶110g。

开始把蛋黄和蛋清分离，蛋黄中加入面粉，油，牛奶搅拌浓稠，蛋清加入几滴醋及白砂糖打成泡状，把打成泡状的蛋清加入到蛋黄中搅拌均匀，之后倒入10寸模具中并放入提前140度预热10分钟烤箱中，再调制14度烤72分钟。最后香喷喷的蛋糕就烤好了，孩子做的也特别成功。

让孩子参与劳动，劳动是人的本能，更是人类的独特优势。孩子从小是喜欢劳动的，他们的好奇心很强，乐于体验和探究。让孩子体验通过自己的努力，获得劳动成就感。在踏踏实实做这些事情的过程中，能培养孩子性格中勤劳、务实的特点，懂得父母的辛苦，懂得体谅他人。 人生除了学习文化知识，还有一种生活技能也需要学习，教会孩子煮饭，便是教会她谋生与谋爱。好吃与否不重要，重要的是：授之以鱼，，不如授之以渔！