自制草莓酱

2024年4月26日星期五晴

本周工作日最后一天，单位同事小孙结婚，我们在园长的带领下一起去喝杯喜酒，送上祝福。

下午，忙忙手头上的活儿，下班后想去接小孩儿的，结果因为村子里修路，让我绕了一个圈子过去后，我的宝早就放学啦，路过农贸市场，买些时蔬，又买了些草莓🍓，上次买过的，真的超级好吃的，这次买的多一些。结果我们娘俩是吃不了多少的，那就去万能的小红书搜一下，学习了完整的步骤，开始准备。

先把草莓的把儿摘掉，让小娃儿来帮忙切，别说，他认真干起活来还是有模有样的，切好后放上糖搅拌均匀，都是这个小孩儿来完成的，为了拌的更均匀，他自己找了一次性手套戴上，抓拌好以后，盖上盖子放到冰箱冷藏。

大约一个多小时后，我把它放到锅里熬制，等他和同学玩耍回来后已经熬好了，给他尝一口，酸酸甜甜的味道还不错，第一次就成功啦，开心！

期待明天早上的草莓酱三明治。