4月.26日.星期五,晴。 3.5班
今天爸爸妈妈去看外婆了,留下我一个人“小鬼当家”,中午我的肚子咕咕叫着,我只得自己动手,丰衣足食。
冰箱里还有一点饺子皮,我想平时妈妈包饺子的情景,心里想这应该是很容易的事吧,不就是把肉包进皮里面肯定难不到我。
我记得是把饺子平摊在左手掌沾了一下水,沿着涂了一圈,最后把肉放进去。妈妈是个小气鬼,看他放肉馅儿的样子,仿佛心疼的手在抖,甚至会把已经放到皮里的馅小心翼翼的剔出来,今天我当家做主了,自然要慷慨一些。
我弄了一勺馅儿放在饺子皮中间,我衣服上顿时油腻腻的,看来这饺子皮太薄了,所以我就穿了一个上衣,这样就双保险了,我就包了十几个饺子
我用锅烧开了水,把这些饺子放进去,它在锅里热腾腾的样子,真是迫不及待呀,可是五六中后这些饺子却一个个“破了相” 就连干脆皮肉都分离了,天呐,这是怎么回事?这可怎么吃呢?
这时妈妈回来了,她说馅儿放的太多了吧,馅儿放多了就不容易煮熟,时间长了皮很容易会破。
哎呀,是我错怪老妈了,下次包饺子我不可能放太多馅儿了,自己亲手包的饺子虽然不好看,但是吃起来还是挺不错的。