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今天是期中考试的第二天，早上看到视频有个酥油饼。然后就想着尝试着给孩子做一下油酥火烧。第一次做没什么经验，花椒面儿有点儿放多了。
早上送完孩子和上面，让面醒发着。接着调个油酥。先把碗里倒上干面，再倒上胡椒面儿，放上一点儿盐。然后把油烧热，倒进碗里使劲搅，搅成稀水状。第一次做做的不是很成功，胡椒面儿放的有点儿多。油酥和的有点儿干。不过味道还可以，我尝着挺好的，不知道孩子们尝着怎么样。期待着中午孩子们回来尝试油酥火烧吧，希望他们爱吃。
