2024年 5月 5日 周日
今天和妈妈一起做了炒土豆块这道家常菜。每次看妈妈做饭,导致我以为做菜是简简单单,随随便便就做好的,可是今天做这道菜妈妈给我上了一课。
首先把土豆削皮,妈妈唰唰唰一口气削了两三个土豆。我看方法如此简单,自信的拿起一个,刮了几下,这也太难刮了吧,妈妈在一旁不动声色的刮着土豆,像是在嘲笑我。
好不容易把土豆削完皮,到了切土豆,这里是很简单,马上做完了,到了炒土豆,把油放在锅里,油热后炸土豆块,热油噼里啪啦吓得我连连后退,等到声音小点了,我试着翻炒土豆,土豆感觉就像焊在锅上似的,翻也翻不动。翻了几下就加水了,要不然太难翻得晚点加水。
辛苦了半小时的土豆块终于出锅了,看到香喷喷的土豆块感觉一切都值了。