当一个10岁的孩子在做作业时磨蹭，可以尝试以下方法来帮助他们提高效率：

1. 设定明确的目标：给孩子设定一个明确的目标，例如完成某项作业需要的时间。这有助于孩子专注于任务，减少磨蹭。

2. 制定时间表：为孩子制定一个时间表，分配好学习和休息的时间。这有助于孩子养成良好的时间管理习惯。

3. 创造良好的学习环境：确保孩子的学习环境安静、整洁，有利于集中注意力。

4. 鼓励孩子：当孩子按时完成作业时，给予表扬和鼓励，增强他们的自信心。

5. 设定奖励和惩罚：可以设定一些奖励和惩罚机制，如按时完成作业可以获得额外的游戏时间，反之则减少。

6. 了解孩子的学习方式：每个孩子的学习方式不同，了解孩子的学习习惯，帮助他们找到适合自己的学习方法。

7. 与孩子沟通：了解孩子为什么磨蹭，是因为作业太难、缺乏兴趣还是其他原因。针对问题进行解决。

8. 适当监督：在孩子做作业时，适当进行监督，但不要过度干涉，让孩子学会独立完成任务。

9. 培养兴趣：尝试将孩子的兴趣与学习内容相结合，提高他们对学习的兴趣。

10. 保持耐心：改变孩子的习惯需要时间，作为家长要有耐心，逐步引导孩子养成良好的学习习惯。

通过以上方法，希望能帮助10岁的孩子在做作业时减少磨蹭，提高学习效率。