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2024年5月5日星期日雨，第1185篇。
前些天我在网上买了自制酸奶菌粉，前年做过一次，去年懒的没有在做，今年因为我想减肥，外面买的酸奶添加剂太多，主要是糖太多了，所以我就准备自己动手丰衣足食。
酸奶机拿出来，你们就好奇地看过来了，这玩意儿也没啥技术含量，你们看就看吧。烧了一壶滚烫的开水，把水倒入内胆，筷子……进行简易消毒。第2步找出两袋纯牛奶，倒入内胆，再将菌粉放入，搅拌均匀，盖上盖子，通上电就ok了。是不是很简单呢。
等待是漫长的，8~12个小时实在是太久了，小朋友们熬呀熬，终究是没忍住周公的诱惑，睡了过去，等待明天的酸奶成功。
