作为班级里的活跃份子,五一劳动节的包水饺比赛女儿怎能错过,顺利入选后,晚上又让我给她和面练习。
一次次的总觉得自己捏的褶子不够好看,便问我窍门,我说你要拿左手往后推出褶子来,而不是用右手揪面皮让它出褶子,因为这样如果比赛的面不够软没有韧劲的话就容易把面皮扯破。一次次的练习,改正。女儿说觉得自己包的还是有点丑。我便鼓励她这已经很好了,我像她这么大的时候只会擀皮根本不会包水饺,而且这个没有什么窍门,就是多练习,熟能生巧,只要多练几次会越来越好。于是芮孜不厌其烦的包完再拆开揉成面团擀皮再包,一直练习到睡觉。
期待明天会有一个好的比赛成绩。