昨天下班去鱼市给孩子们买了大虾,有几天没吃了,大虾要经常吃。因为它有丰富的蛋白质,补充钙质,增强体质等,所以大虾要隔三差五的吃,对人的身体好处多多噢!
回到家休息会,我就开始做饭了。我先把大虾挑出虾线,洗干净放一旁,在干别的。我把别的菜都做好,最后做红烧大虾。
红烧大虾首先备好大蒜切块,姜等。在烧油热倒入蒜,姜炒香在倒入大虾翻炒,在放入少许盐,鸡精,十三香,酱油等翻炒,在倒入海天黄豆酱,白糖再翻炒,最后在翻两三次,大虾发红,炒香出锅即可。配料根据自己的胃口放,这是我喜欢放的配料,胃口不同,所以放配料也不同。
把饭都做好了,我端到桌子上就叫孩子们‘吃饭了。’孩子们开心的过来了说:‘妈妈有大虾。’
我:‘对啊,快过来吃吧!’
孩子们:‘好的,妈妈。’
俊雅也过来吃饭了,看到大虾没有不吃饭。平时不爱吃的饭,她一看不吃就走了。这次坐下吃饭了,我很开心。
孩子们吃虾吃的很好,都自己扒虾,自己吃。一凡还扒好一只虾给我吃,我好感动好幸福的说:‘你自己吃吧,扒只虾不容易,谢谢宝宝。’
一凡得到我的表扬也开心的说:‘好吧,妈妈。’
看俊雅吃的也很好,我也吃了几个。扒了一只先尝尝,口感还不错,肉嫩发香,吃了一只还想吃第二只。看来我做红烧大虾的技术越来越好了,不知道看到的你想吃吗?如果想吃,留言给我我请你吃。嘿嘿!
