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先准备2个碗，一份60克开水25克红糖，一份65克开水20克白糖，放凉后2个碗中分别加入0.8克的小苏打，分别加入150克面粉，搅成面絮分别加入15克黄油，没有黄油可以用猪油代替，将黄油揉入面团，醒面20分钟后揉光滑，再醒面40分钟后不用揉直接擀面，擀成2个成方形将白色放下面，上面喷一些水将红色放在上面，再擀一下排出空气，外表面喷水从一边卷起来，一定要卷紧实，可以一分为二，放冷冻2个小时，取一份切成薄片，起锅烧油，油温4-5成热转小火炸，炸制金黄捞出即可
