今天又上夜班了,早上送依萍上学,回家简单收拾了一下,做依萍喜欢吃的糖火烧。
糖火烧依萍最喜欢吃, 每隔一段时间,我都会给依萍做一次,一次不做很多,等馋了再做。今天我做的糖火烧,全程没加一滴水,绝对的真材实料。
我用了三个鸡蛋半袋牛奶一茶碗玉米油还有五克酵母,先把面醒上了。炒香的花生去外皮,剁碎,加入蒸好的白面,加入红糖和白糖。等面发好了,开始包糖火烧。一个个都包好了,就开始烙。
因为时间有点着急,今天的火候没掌握好,有点糊了。但是没影响口感,松软香甜,比卖的还好吃。
接依萍放学,就给她带了一个,路上依萍就迫不及待的开吃了。一边吃也堵不住嘴,妈妈,这个好好吃啊,比以前做的还好吃,你又加什么特殊的东西了吗?是啊,今天加的是鸡蛋和牛奶,以前只是用水和的面,怎么样,好吃吧!看她吃的香,我也感到很骄傲,很自豪,对依萍说,好吃你回家再吃一个,慢点吃,也别掖着。
一会功夫我们就到家了,明明手里的还没吃完,就说还要吃一个,看来真是对她的胃口。看她吃的香甜,感觉忙了一上午虽然累点还是值得的,很开心,很有成就感!
一年级一班池依萍妈妈