今天在科学书上看到了“灭火器”小实验的介绍，这个小实验的原理和我上期做的“火山喷发”小实验大同小异，下面就让我来带领大家进入这项小实验吧。

1. 实验过程

① 用剪刀在矿泉水瓶盖上钻孔

② 把吸管插入瓶盖小孔，热熔密封

③ 点燃蜡烛或是餐巾纸（大家注意哦，实验用火，需要有家长陪伴，以免发生险情）

④ 往矿泉水瓶中倒入少量食醋

⑤ 将两小勺小苏打倒入矿泉水瓶中，迅速拧紧盖子

⑥ 将“灭火器”吸管对准火焰根部，就可以灭火了

2. 实验原理

本次小实验主要用到了小苏打和食醋之间的化学反应。小苏打的主要成分是碳酸氢钠，和食醋中的醋酸会发生化学反应，生成二氧化碳（化学反应方程式是：NaHCO₃+CH3COOH=CH3COONa+CO₂↑+H₂O）。二氧化碳使瓶内气压增大并大于大气压，从而从瓶中喷出。因为二氧化碳不能燃烧也不支持燃烧，同时泡沫覆盖在着火物上，隔绝空气，所以可以达到灭火的目的。

上面就是我用食醋和小苏打等做的“灭火器”小实验了，特别强调在做明火或使用有腐蚀性物质的实验时，一定要让家长在旁边做我们的“安全员”，各位府前街小学的小伙伴你还能想出那些用食醋和小苏打可以做的实验吗，请在我的日记下留言，我们一起交流讨论，让我们一起探索和发现科学小实验的奥秘吧。