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今天早上小宝说要做一道美食——双色鸡蛋卷儿。我说:”我还是头一次听说呢？你会做？”她说在书上看到的，接着找来一本《当代小学生》，翻到有做双色鸡蛋卷儿的那页，按照上面的方法步骤，拿来四个鸡蛋，把鸡蛋打在碗里，用勺子将蛋黄和蛋清分开，放在两个碗里。切了点小葱，加了点盐，放在蛋黄碗里。切点火腿粒放在蛋清碗里。分别讲蛋清和蛋黄搅拌均匀。再把煎锅加热后倒点油，先将蛋黄液倒在煎锅里，很炔蛋黄饼做成了，黄橙橙的带点翠绿，。再将蛋清液煎成白嫩小饼，两个饼卷在一起成长条形，用刀切成四小段儿。蛋卷儿做成了。小宝儿可开心了！先给爸妈每人一块，剩下两块自己津津有味地吃得特别香。而且今早的饭吃的也比平时多又快。
小孩自己动手，虽然不太熟练，我们大人多鼓励多表扬，她感到特别有成就感！
