1月12日星期二
亲子日记第( 391)篇
今天下午放学回家后妈妈给我们买了“香葱苏打饼干”,看起来特别好吃,闻起来香喷喷的,我们就问妈妈这些饼干是这么做的呢?妈妈从手机里面找到了做饼干的方法,先把面粉拌好,把葱拌到白白的面团里,面团立刻变成了镶满翡翠的“玉石”,真好看啊!发酵半小时后,再把面团擀成了一张薄饼,然后用尺子量好每块饼干的大小,用刀切开。接下来是用叉子在每块饼皮上均匀地扎上小洞,这是为了在烘烤时排出饼干“肚子”里的热气,大功告成啦!饼皮被送进了热烘烘的烤箱,在这个“小房间”里,原来薄薄的饼皮像充了气一样,慢慢地长大,当它们浑身焦黄,香葱饼干终于可以出炉了。香葱苏打饼干就做成了。
二(6)班
吴佳鹏 吴佳程