今天老师布置了家庭作业---我要学炒菜。“妈妈，家里有什么菜么，老师让我们学会炒菜。”孩子一边说，一边走进了厨房。厨房里有西红柿，有土豆，还有几根胡萝卜。西红柿得跟鸡蛋搭配。家里鸡蛋没有了。土豆如果翻炒不及时，容易糊锅底。最后只能考虑胡萝卜了。我说：“妈妈教你炒胡萝卜丝吧，这个多倒油之后不会糊锅底。比土豆丝好操作。”说完，我就拿起两根胡萝卜递给孩子。先学会洗菜去皮和切菜。洗菜，去皮，难不到孩子。就是切丝是个技术活。看着孩子一刀一刀下去，我的心都提到嗓子眼了。就怕她切到手指头。切的有些粗，但是步骤很对，先切片，后切丝。最后一根，我实在看不过了。三下五除二，帮她切完。我告诉，先开火，倒油，热油后放葱花，等葱花有点糊的时候把胡萝卜丝放进锅内翻炒。让油均匀得沾到菜上去。孩子有模有样的按照我的步骤操作着。最后放盐调料出锅。一盘金灿灿红彤彤的胡萝卜丝就成形了。孩子一脸骄傲的托着盘子跟我说：“妈妈妈妈，快给我拍照留念，记录我第一次炒菜。”我赶紧掏出手机，咔咔咔，拍了好几张照片，人家还不忘跟着摆了几个造型。饭桌上，人家吃的那叫一个香，嘴里不停念叨着；“自己炒的菜，就是香。。。”孩子，总是这么容易满足，看着她灿烂的笑脸，生活，如此简单，如此幸福。。。