一天，我的爸爸妈妈出门了，平时爸爸妈妈是不让我干活。我突然想给家人做顿饭，给她们一个惊喜。于是，我跟奶奶说了我的想法，让奶奶教我做饭，奶奶欣慰的同意了。我们要做的菜是西红柿炒鸡蛋，奶奶开始教我。第一步，先把鸡蛋打到碗里，看起来非常简单，我不是把蛋打到外面，要么就把蛋壳和蛋液一起打到碗里，太不容易了，然后在放点盐，搅拌下，蛋液打好了，再切西红柿，我慢慢的用菜刀切好。然后起锅烧油，先把蛋液炒成蛋饼，盛出来，在把西红柿倒进锅里，加盐味极鲜和耗油，开始翻炒，在把蛋饼放进去大火翻炒，终于完成了，关上煤气灶，关上煤气阀，一定要注意安全呦。盛出来放盘里，卖相还不错，还挺香的，我尝了一下还可以就是有点咸了，奶奶尝下说稍微有点咸，但已经很好了，我听了很开心，可能是第一次做还不会调咸淡。以后我会更加努力练习的，整个过程还是很艰辛，不过还是努力的完成了。通过这次做饭 ，让我懂得了家人的辛苦和来之不易的饭菜，以后我们要更加珍惜粮食，爱护食物。