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包粽子
301班王昭然妈妈

包粽子


我们中国的传统节日端午节很快就要到来了,大家都在忙碌着准备端午节的一种美食——粽子!本来我嫌麻烦不想包粽子了,包了粽子也吃不了几对,但是节日到来了,不包几对粽子吃还有点馋呢!所以我和昭然说今天我抽空去采购一下包粽子的材料,我们一起包粽子吧!昭然也很高兴的答应了,昭然很乐意参与我们日常生活的劳动!

我趁着休班来到了龙城市场,市场上人来人往的很多人,也看到了一些手里提着粽叶的人,我也逛了逛,看了看那个卖粽叶的质量好点,买完了粽叶买了一点糯米我就回家了!回到了家把粽叶洗了几遍,再放在水里泡着,泡软了才好包粽子呢!我是中午泡上的粽叶,糯米也是提前一小时泡的,还有大枣也要提前泡

泡。晚饭过后我就开始包粽子了,先找两个完整的铺好再找

 。两个稍微小点的反方向铺在上面,抓一把糯米发在粽叶上,让糯米呈长方形,再放上两个大枣,把两边对在一起,再把两头折好,再包一个这样子的两个对在一起,用绳子绑好就成了!昭然来了也和我一样把粽叶铺好,一般是四片叶子一盖,两盖就是一对,虽然昭然铺的米面积又点大,但是熟能生巧嘛!第二个的时候就好了很多。最后我把粽子包好生了煤球炉子,让火自然燃烧,很快水开了,咕嘟咕嘟的大火煮了一个小时左右改成了小火很快水也烧的少了很多,再倒上一壶开水,再煮两个多小时就好了!美味的粽子很快出锅!图像


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