当孩子注意力不集中时，家长和老师可以采取以下一些方法来帮助:

1. 了解孩子的兴趣和需求：首先，要了解孩子的兴趣和需求，这样才能找到合适的方法来激发他们的学习兴趣。与孩子沟通，了解他们喜欢什么，不喜欢什么，以及他们在学习过程中遇到的困难。

2. 设定合适的目标：为孩子设定合适的学习目标，让他们明确自己要达到的水平。目标要具体、可衡量，同时要确保目标对孩子来说是具有挑战性的，但又不至于让他们感到沮丧。

3. 创造有趣的学习环境：尝试将学习与孩子的兴趣结合起来，创造一个有趣的学习环境。例如，如果孩子喜欢动画片，可以让他们观看一些教育性的动画片，或者用动画角色来教授知识。

4. 鼓励和表扬：在孩子取得进步时给予鼓励和表扬，让他们感受到自己的成长和成功。这将有助于增强孩子的自信心，从而更加积极地投入到学习中。

5. 建立良好的学习习惯：帮助孩子建立良好的学习习惯，如按时完成作业、合理安排学习和休息时间等。这将有助于孩子逐渐适应学习生活，提高学习效率。

6. 与孩子一起学习：陪伴孩子一起学习，让他们感受到家长的关心和支持。在孩子遇到困难时，给予耐心的指导和帮助，让他们克服困难，增强解决问题的能力。