上周从老家摘的杏子太多,里面有一些不算熟的,一直放冰箱没吃,无意中抖音上看到可以做成杏干,正好今天放假休班,准备做起来。
本来看着这几天温度高,打算直接晒干,但是闺女等不及吃,就直接用烤箱低温烘烤了。
最后做的还不错,唯一美中不足的是腌制的时候放的糖少了,腌制的时候也有些短,所以最后烤出来的杏干有点酸。