2024年6月15 星期六 天气炎热
周五晚上我把面提前准备好了,肉馅一分为二,一半需要用酱炒制成好,然后和另一半一起搅拌均匀,调馅我放了味极鲜和盐,葱末姜末,再次搅拌均匀好就调好馅啦。调好馅开始包,小笼包的皮不用擀,用手捏成圆形就可以。包了10多分钟就包好了,上锅蒸20分钟就可以吃早饭啦。