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自制雪花酥
西海岸新区实验小学王瑜妈妈

2021.1.31 周日 晴

嘟嘟幼儿园放假前老师带领孩子们做了雪花酥,嘟嘟还拿来家与家人分享。我尝了一口,说:“你老师做的雪花酥真好吃!”嘟嘟笑着纠正:“不是老师做的,是我和老师一起做的。”哈哈哈,赶紧改口:“宝贝和老师一起做的雪花酥真好吃,谢谢宝贝,谢谢老师!”“妈妈,我们也一起做吧?”嘟嘟请求,“好!”

答应嘟嘟宝贝做雪花酥一直没兑现,今天决定在家尝试着做一下。从网上搜了一个制作过程,边看边开始动手。哎呀!还真是看花容易绣花难!看似简单的程序,实际操作起来还真不容易。也不知是黄油多了,还是棉花糖多了,还是加饼干时翻慢了,融化的棉花糖太黏了,搅不动了,动手试了试,烫,不敢。定型不好。不过在孩子们看来:“妈妈太棒啦!一看就很好吃的样子!”

俩宝一边说着好听的,一边迫不及待的要吃块尝尝。瑜不忘先拿块送进书房给老爸,嘟嘟紧跟着也去送。然后一人一块吃起来!

“齁甜齁甜,妈妈做的太甜了,我不吃了。”瑜放在桌上了。

嘟嘟也跟着:“我还是想吃老师做的。”也放下了。

我尝了一块,嗯,不像雪花酥,倒想起了小时候吃的地瓜油糖那种又粘牙又咬不动的感觉。[[EMOJI:%F0%9F%98%82]]

瑜爸说:“你做这一盘,我看留着你自己过年吃吧。”

失败的一次尝试。下次取了经再重做吧。

301王瑜妈妈——316

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