屈源芝妈妈亲子日记第1374天
2月2日,星期二,晴
中午下班后,急忙去超市买几样蔬菜,又买了烧鸡、卤菜,给孩子改善一下伙食。
回到家,问女儿想吃啥饭?她说米饭吧。我一看,做米饭的话,时间有点紧张。于是建议下午吃米饭,中午简单点,烩麻食吧。女儿同意了,但看我买了香蕉,说能给她做点脆皮香蕉吃吗?我一想,刚好我买了豆腐,要做油炸豆腐,就同意了。见要炸豆腐,我就顺便准备炸点红薯,到时候蒸甜饭吃。
于是,两人分工,我做烩麻食,女儿开始洗红薯,削皮,切片。看她熟练的用削皮器削皮,我放心下来。而她对做饭也很有兴趣,忙的不亦乐乎。
红薯切好后,她又学着切豆腐,这个比红薯好切多了,我只要求她要尽量切的均匀点即可。没想到,她学的很快,切的薄厚均匀。而脆皮香蕉做起来也简单,她在抖音上搜了一个简单版,把香蕉切段,放入蛋液里,再捞出来粘上面包糠,在油锅里一炸就好了,酥脆香甜,非常好吃。炸香蕉的时候,女儿负责把香蕉放入蛋液,再粘上面包糠,我负责炸。她比较胆小,不敢把香蕉放入油锅,怕烫伤手。我没有鼓励她,毕竟还是有危险的,烫伤很痛的,还是不要让娃尝试了。
短短两个小时,我们忙个不停,炸了一大盆红薯、豆腐和一盘脆皮香蕉,让女儿过足嘴瘾,真真是成了吃货了。