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亲子日记 2021年1月31日 星期日 天气晴 第81篇
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小实验大科学。儿子,在抖音收藏了小实验,今天准备一起做。

现在,让我们一起探索神秘的科学世界吧。

【今日任务】探索相似相溶的科学原理。

实验所需材料

食用油200ml、泡腾片1片、食用色素2ml

清水50ml、水杯1只、滴管1个

实验操作步骤:

1. 往杯中倒入约四分之三杯食用油。

2.继续往杯中倒入约四分之一杯清水,并且静置2分钟。

3.往油水混合物中滴入约10滴食用色素,并等待5分钟。

4.往杯中放入泡腾片,每次放半片,并观察杯中发生的现象。

实验现象:通过实验我们发现,往油中倒入清水后,水沉入到杯底,油则浮在水面。滴入色素后,色素呈滴状沉入到油水分界面。静置一段时间后,色素开始溶于水。当把泡腾片放入杯中后,杯中产生大量气泡,色素开始在杯中翻滚,当气泡消失后,色素又慢慢从油中回落到水中。水和油在一起时会“不相溶”。色素在油中呈滴状,正是因为色素与油“不相溶”。由于色素密度比油大,所以色素可以沉入油层的底端。泡腾片遇水后,产生大量二氧化碳气体,气泡和被染色的水紧密结合在一起,浮到水油混合物表面。气泡破裂后,染色的水又在重力作用下沉入杯底。色素在油中呈滴状,但在水中却把水染成了绿色。

这次 实验,好多东西我没有办法给儿子讲述,但是保持好奇心态,不是很好吗?实验结果有待自己验证,我只能带着你做,让你产生实验的好奇。

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