做大麻花

2024.7.7 雨

今天下了将近一天的雨，没有出门。

静洳写了一会儿作业便出来玩，可能是无聊，说咱们做个麻花吃吧。我说:“这次妈妈当指挥，你来做好不？”静洳相当地兴奋，可能是只要不写作业干啥都是高兴的😁。

于是，我在一旁指挥和面，面粉加蛋、加盐、加糖……，然后，她的手面粘在一起了，拿不出来了😇，我便帮忙揉成面团，叫她分小团、搓长条、扭麻花……。一顿操作后，还算成功，发酵后，起锅烧油，静洳开始对热锅油温很惧怕，教了一遍后，慢慢的也很小心地炸了起来，炸至金黄，外酥里嫩，倒是惊喜的不行，估计是觉得自己亲手做的麻花成就感爆棚。边吃边吃边夸自己:“我太牛了，太美味了！”😅

看到她那认真高兴的样子，我也跟着高兴。我想，现在孩子们也大了，教他们一些适当的烹饪美食，这样既享受自己的手艺，又能更加地去热爱生活，何乐而不为呢😄