2024年7月8日 星期一 小雨转阴
今天的晚饭吃到了儿子亲手做的柠檬雪碧拌面。这是儿子跟着她小姨学会的,中午就告诉我要大显身手,说晚饭包在他身上。
由于我主动要求打下手,于是便得到了剥蒜做蒜泥的任务,这还不简单,我在厨房一边做着蒜泥,一边看着儿子的制作过程。
只见他先把面煮出来,过完凉水后放在碗里,上面铺上黄瓜丝和柠檬片。然后开始调汁,只见他用一个小碗,里面依次加入小米辣,蒜泥,芝麻和辣椒面,然后浇上热油(油是我帮他做的),搅拌均匀倒入盛有面条的碗内,然后倒上一罐雪碧,柠檬雪碧拌面就做完了。然后他美滋滋地邀请我品尝。
别说,虽然他做的过程中笨手笨脚的,但是成果还行,这面味道还真不错。我这也老母亲也算是见了回头饭了吧!